Oxfilé 0,5 kg

Tre Bönders oxfilé håller världsklass. Oxfilén är den enda muskeln som sitter på insidan av skelettet hos djuret, så det är förmodligen därför den är så mör och god. Konsistensen och den milda smaken på oxfilé är det som gjort den så populär. Dessutom är den extremt användbar; den kan tillags hel, i tjocka eller tunna skivor, strimlor eller i tärningar. Den till och med skrapas till råbiff. Det vanligaste är nog ändå att man steker den i ganska tjocka skivor, då får man både en delikat stekyta och ett mört och saftigt inre.

Hanteringsråd:
Allt kött kommer vacuumpaketerat och har transporterats till dig i en obruten kylkedja, vilket säkerställer en bibehållen god köttkvalitet. Vacuumpaketeringen gör också att nötdetaljerna fortsätter möras i förpackningen.